DOKTEK PACK · WEIGH
Конфигурируется под заказСистемы мультиголовочного взвешивания и упаковки
Мультиголовочный дозатор достигает целевого веса упаковки, комбинируя порции из нескольких весовых ковшей одновременно. DOKTEK FoodTech поставляет системы мультиголовочного взвешивания и упаковки — дозатор, его подачу, площадку и упаковочную машину под ним — для замороженных овощей, орехов, сухофруктов, снеков и нарезанных овощей.
Конфигурация подбирается под продукт, формат упаковки и требуемую производительность. Скорость, габариты и цена машины указываются в коммерческом предложении после рассмотрения продукта и упаковки.
Кратко о машине
- Статус
- Конфигурируется под заказ
- Принцип
- Комбинационное взвешивание по нескольким весовым ковшам
- Головки
- Число головок подбирается под целевой вес, скорость и продукт
- Упаковочные машины
- Вертикальные автоматы, машины для готовых пакетов, наполнение лотков и контейнеров
- Производительность и точность
- Зависят от продукта, целевого веса и конфигурации
- Контактные поверхности
- Нержавеющая сталь; гладкие, рифлёные или со скребками для липких продуктов
Как работает мультиголовочный дозатор
- 01
Подача
- 02
Распределительный конус
- 03
Радиальные питатели
- 04
Накопительные ковши
- 05
Весовые ковши
- 06
Комбинация + сброс
Каждый весовой ковш держит часть порции на собственном тензодатчике; контроллер выбирает комбинацию ковшей, сумма которых ближе всего к целевому весу без недовеса, открывает их и пополняет, пока выбирается следующая комбинация.
Конфигурация системы
- 01
Подающий конвейер
Наклонная лента или ковшовый элеватор с контролем уровня, питающий верхний конус.
- 02
Дозатор
Головки, объём ковшей и контактные поверхности подбираются под продукт и целевой вес.
- 03
Площадка и синхронизирующий ковш
Сервисная площадка с дозатором над упаковочной машиной; синхронизирующий ковш отдаёт каждую порцию в такт машине.
- 04
Упаковочная машина
Вертикальный автомат, машина для готовых пакетов или система распределения для лотков и контейнеров.
- 05
Контрольные весы
Проверяют каждую упаковку после машины и при необходимости корректируют дозатор.
- 06
Управление
Рецепты продукта, целевые веса и счётчики, общие для дозатора и упаковочной машины.
Подходящие продукты
Типичные продукты для мультиголовочного дозатора
- Замороженные овощи, фрукты и продукты IQF
- Орехи, семечки и сухофрукты
- Снеки, чипсы и кондитерские изделия
- Нарезанные овощи и салаты
- Липкие продукты, такие как сушёный инжир или изюм (с подходящими поверхностями)
- Смеси нескольких продуктов (микс-взвешивание)
Обычно лучше с другим дозатором
- Порошки — шнековый дозатор
- Однородные сыпучие гранулы при умеренной скорости — линейный или стаканчиковый дозатор
- Жидкости — насосный или поршневой дозатор
Почему комбинационное взвешивание подходит неоднородным продуктам
Один весовой ковш, наполняемый до цели, должен остановиться на середине потока — это медленно и неточно с неоднородными кусочками. Мультиголовочный дозатор этого избегает: каждый его ковш держит случайный частичный вес, и выбирается комбинация, ближайшая к цели. Поэтому он стал стандартным дозатором для замороженных овощей, орехов и снеков, где вес кусочка меняется.
Перевес — продукт сверх заявленного веса — это та текущая потеря, ради контроля которой выбирают дозатор; насколько низко он опускается, зависит от продукта и целевого веса.
Липкие, хрупкие и замороженные продукты
Липким продуктам нужны рифлёные или скребковые контактные поверхности либо шнековые питатели; хрупким — уменьшенная высота падения и щадящие ковши; замороженным — дозатор, рассчитанный на холод и влагу. Этот выбор делается под продукт, поэтому DOKTEK сначала просит описание продукта или образец.
Интеграция с упаковочной машиной
Дозатор и упаковочная машина работают как одна система: синхронизирующий ковш отдаёт порцию, когда машина готова, а машина сообщает дозатору, когда сбрасывать. Страница вертикальной упаковки описывает автомат, страница готовых пакетов — альтернативу с дой-паком.
Перед дозатором оборудование DOKTEK для переработки и инспекции может питать его напрямую — например, нарезанными овощами после инспекции зрением.
Мойка и безопасность
Ковши и лотки снимаются без инструмента для мойки; степень защиты IP дозатора выбирается под режим мойки. Площадки имеют ограждения, движущиеся части упаковочной машины ограждены и заблокированы; документация CE может быть подготовлена в соответствии с объёмом системы.
Дополнительное оборудование
Опции- Микс-взвешивание нескольких продуктов
- Рифлёные или скребковые контактные поверхности
- Шнековые питатели для липких продуктов
- Синхронизирующий ковш
- Распределение по лоткам и контейнерам
- Контрольные весы с обратной связью
Опции подтверждаются по проекту под продукт.
Основание спецификации
DOKTEK FoodTech поставляет системы мультиголовочного взвешивания и упаковки как конфигурируемые системы: машина, дозирующее или весовое оборудование, форматные части и система управления подбираются под продукт, упаковку и производительность заказчика, а не продаются как одна фиксированная модель.
Поэтому на этой странице не публикуются скорость, диапазон размеров упаковки, ширина плёнки, габариты машины, референсные установки и цена. Всё это указывается в предложении для согласованной конфигурации и может быть подтверждено на продукте и упаковочном материале заказчика до отгрузки. Переписка ведётся на английском или турецком языке.
Что подтверждается до предложения
Скорость и точность подтверждаются для согласованных продукта, целевого веса и конфигурации. До этого никакая цифра не называется.
- Продукт и диапазон веса кусочка
- Целевой вес и допуск
- Липкость, хрупкость или заморозка
- Упаковочная машина и формат упаковки
- Требуемое число упаковок в минуту
- Доступная высота и площадь
Следующий шаг
Отправить продукт и упаковку
Предложение по упаковке начинается с продукта и той упаковки, в которой вы хотите его продавать. Чем больше из перечисленного вы пришлёте, тем конкретнее будет ответ. Переписка — на английском или турецком языке.
- 01Продукт и его поведение (сыпучий, липкий, хрупкий, замороженный, порошок)
- 02Целевой вес или количество штук в упаковке
- 03Формат упаковки — фото или образец пакета, дой-пака, лотка или короба
- 04Упаковочный материал, если уже выбран
- 05Требуемое число упаковок в минуту или за смену
- 06Что стоит до и после упаковочной машины
Подтверждения и статус
Статус
Упаковочное решение DOKTEK FoodTech, поставляемое и конфигурируемое под продукт, формат упаковки и требуемую производительность. Характеристики фиксируются в коммерческом предложении.
Раздел каталога: Упаковка и конец линии
Опубликованные материалы
Определяется по проекту: конфигурация машины, компоновка и характеристики фиксируются в коммерческом предложении под продукт и упаковку заказчика.
DOKTEK PACK · WEIGH
Часто задаваемые вопросы
Вопросы перед оценкой машины.
01Что такое мультиголовочный дозатор?
Дозатор с несколькими весовыми ковшами, каждый на собственном тензодатчике, который находит комбинацию частичных порций, ближайшую к целевому весу, и сбрасывает их вместе в упаковочную машину под ним. Его также называют комбинационным дозатором.
02Сколько головок нужно мультиголовочному дозатору?
Число головок выбирается под целевой вес, требуемую скорость и продукт; больше головок — больше комбинаций для выбора. Это часть конфигурации, указываемой в предложении.
03Может ли мультиголовочный дозатор работать с липкими продуктами?
Да, с подходящими контактными поверхностями или шнековыми питателями — так взвешивают липкие продукты, такие как сушёный инжир или изюм. Выбор делается под продукт.
04Какая упаковочная машина работает с мультиголовочным дозатором?
Чаще всего вертикальный автомат прямо под ним; также машины для готовых пакетов и линии наполнения лотков и контейнеров с системой распределения.
05Какой точности достигает мультиголовочный дозатор?
Точность зависит от веса кусочка продукта, целевого веса и конфигурации. Она указывается для согласованного продукта, а не как общая цифра.
Следующий шаг
Запросите техническую оценку для вашего продукта.
Отправьте короткое видео текущего процесса, фотографии продукта и целевую производительность. Инженер изучит их и ответит, что можно оценить для вашей линии, до какого-либо коммерческого предложения. Переписка ведётся на английском или турецком языке.