Перейти к содержимому

DOKTEK PACK · WEIGH

Конфигурируется под заказ

Системы мультиголовочного взвешивания и упаковки

Мультиголовочный дозатор достигает целевого веса упаковки, комбинируя порции из нескольких весовых ковшей одновременно. DOKTEK FoodTech поставляет системы мультиголовочного взвешивания и упаковки — дозатор, его подачу, площадку и упаковочную машину под ним — для замороженных овощей, орехов, сухофруктов, снеков и нарезанных овощей.

Конфигурация подбирается под продукт, формат упаковки и требуемую производительность. Скорость, габариты и цена машины указываются в коммерческом предложении после рассмотрения продукта и упаковки.

DISPERSE → WEIGH → COMBINE → DISCHARGECOMBINATION WEIGHING FOR IRREGULAR PIECESDISPERSION CONEPOOLWEIGHLOAD CELLS · BEST COMBINATION ≥ TARGET WEIGHTTIMING HOPPER → PACKERPROCESS DIAGRAM
Принцип работы процесса. Каждая упаковочная система DOKTEK FoodTech конфигурируется под продукт и упаковку.

Кратко о машине

Статус
Конфигурируется под заказ
Принцип
Комбинационное взвешивание по нескольким весовым ковшам
Головки
Число головок подбирается под целевой вес, скорость и продукт
Упаковочные машины
Вертикальные автоматы, машины для готовых пакетов, наполнение лотков и контейнеров
Производительность и точность
Зависят от продукта, целевого веса и конфигурации
Контактные поверхности
Нержавеющая сталь; гладкие, рифлёные или со скребками для липких продуктов

Как работает мультиголовочный дозатор

  1. 01

    Подача

  2. 02

    Распределительный конус

  3. 03

    Радиальные питатели

  4. 04

    Накопительные ковши

  5. 05

    Весовые ковши

  6. 06

    Комбинация + сброс

Каждый весовой ковш держит часть порции на собственном тензодатчике; контроллер выбирает комбинацию ковшей, сумма которых ближе всего к целевому весу без недовеса, открывает их и пополняет, пока выбирается следующая комбинация.

Конфигурация системы

  1. 01

    Подающий конвейер

    Наклонная лента или ковшовый элеватор с контролем уровня, питающий верхний конус.

  2. 02

    Дозатор

    Головки, объём ковшей и контактные поверхности подбираются под продукт и целевой вес.

  3. 03

    Площадка и синхронизирующий ковш

    Сервисная площадка с дозатором над упаковочной машиной; синхронизирующий ковш отдаёт каждую порцию в такт машине.

  4. 04

    Упаковочная машина

    Вертикальный автомат, машина для готовых пакетов или система распределения для лотков и контейнеров.

  5. 05

    Контрольные весы

    Проверяют каждую упаковку после машины и при необходимости корректируют дозатор.

  6. 06

    Управление

    Рецепты продукта, целевые веса и счётчики, общие для дозатора и упаковочной машины.

Подходящие продукты

Типичные продукты для мультиголовочного дозатора

  • Замороженные овощи, фрукты и продукты IQF
  • Орехи, семечки и сухофрукты
  • Снеки, чипсы и кондитерские изделия
  • Нарезанные овощи и салаты
  • Липкие продукты, такие как сушёный инжир или изюм (с подходящими поверхностями)
  • Смеси нескольких продуктов (микс-взвешивание)

Обычно лучше с другим дозатором

  • Порошки — шнековый дозатор
  • Однородные сыпучие гранулы при умеренной скорости — линейный или стаканчиковый дозатор
  • Жидкости — насосный или поршневой дозатор

Почему комбинационное взвешивание подходит неоднородным продуктам

Один весовой ковш, наполняемый до цели, должен остановиться на середине потока — это медленно и неточно с неоднородными кусочками. Мультиголовочный дозатор этого избегает: каждый его ковш держит случайный частичный вес, и выбирается комбинация, ближайшая к цели. Поэтому он стал стандартным дозатором для замороженных овощей, орехов и снеков, где вес кусочка меняется.

Перевес — продукт сверх заявленного веса — это та текущая потеря, ради контроля которой выбирают дозатор; насколько низко он опускается, зависит от продукта и целевого веса.

Липкие, хрупкие и замороженные продукты

Липким продуктам нужны рифлёные или скребковые контактные поверхности либо шнековые питатели; хрупким — уменьшенная высота падения и щадящие ковши; замороженным — дозатор, рассчитанный на холод и влагу. Этот выбор делается под продукт, поэтому DOKTEK сначала просит описание продукта или образец.

Интеграция с упаковочной машиной

Дозатор и упаковочная машина работают как одна система: синхронизирующий ковш отдаёт порцию, когда машина готова, а машина сообщает дозатору, когда сбрасывать. Страница вертикальной упаковки описывает автомат, страница готовых пакетов — альтернативу с дой-паком.

Перед дозатором оборудование DOKTEK для переработки и инспекции может питать его напрямую — например, нарезанными овощами после инспекции зрением.

Мойка и безопасность

Ковши и лотки снимаются без инструмента для мойки; степень защиты IP дозатора выбирается под режим мойки. Площадки имеют ограждения, движущиеся части упаковочной машины ограждены и заблокированы; документация CE может быть подготовлена в соответствии с объёмом системы.

Дополнительное оборудование

Опции
  • Микс-взвешивание нескольких продуктов
  • Рифлёные или скребковые контактные поверхности
  • Шнековые питатели для липких продуктов
  • Синхронизирующий ковш
  • Распределение по лоткам и контейнерам
  • Контрольные весы с обратной связью

Опции подтверждаются по проекту под продукт.

Основание спецификации

DOKTEK FoodTech поставляет системы мультиголовочного взвешивания и упаковки как конфигурируемые системы: машина, дозирующее или весовое оборудование, форматные части и система управления подбираются под продукт, упаковку и производительность заказчика, а не продаются как одна фиксированная модель.

Поэтому на этой странице не публикуются скорость, диапазон размеров упаковки, ширина плёнки, габариты машины, референсные установки и цена. Всё это указывается в предложении для согласованной конфигурации и может быть подтверждено на продукте и упаковочном материале заказчика до отгрузки. Переписка ведётся на английском или турецком языке.

Что подтверждается до предложения

Скорость и точность подтверждаются для согласованных продукта, целевого веса и конфигурации. До этого никакая цифра не называется.

  • Продукт и диапазон веса кусочка
  • Целевой вес и допуск
  • Липкость, хрупкость или заморозка
  • Упаковочная машина и формат упаковки
  • Требуемое число упаковок в минуту
  • Доступная высота и площадь

Следующий шаг

Отправить продукт и упаковку

Предложение по упаковке начинается с продукта и той упаковки, в которой вы хотите его продавать. Чем больше из перечисленного вы пришлёте, тем конкретнее будет ответ. Переписка — на английском или турецком языке.

  1. 01Продукт и его поведение (сыпучий, липкий, хрупкий, замороженный, порошок)
  2. 02Целевой вес или количество штук в упаковке
  3. 03Формат упаковки — фото или образец пакета, дой-пака, лотка или короба
  4. 04Упаковочный материал, если уже выбран
  5. 05Требуемое число упаковок в минуту или за смену
  6. 06Что стоит до и после упаковочной машины

Подтверждения и статус

Статус

Конфигурируется под заказ

Упаковочное решение DOKTEK FoodTech, поставляемое и конфигурируемое под продукт, формат упаковки и требуемую производительность. Характеристики фиксируются в коммерческом предложении.

Раздел каталога: Упаковка и конец линии

Опубликованные материалы

Определяется по проекту: конфигурация машины, компоновка и характеристики фиксируются в коммерческом предложении под продукт и упаковку заказчика.

DOKTEK PACK · WEIGH

Видео этой машины

Видео этой машины пока не опубликованы.

Открыть видеоцентр (EN) →

Часто задаваемые вопросы

Вопросы перед оценкой машины.

01

Что такое мультиголовочный дозатор?

Дозатор с несколькими весовыми ковшами, каждый на собственном тензодатчике, который находит комбинацию частичных порций, ближайшую к целевому весу, и сбрасывает их вместе в упаковочную машину под ним. Его также называют комбинационным дозатором.

02

Сколько головок нужно мультиголовочному дозатору?

Число головок выбирается под целевой вес, требуемую скорость и продукт; больше головок — больше комбинаций для выбора. Это часть конфигурации, указываемой в предложении.

03

Может ли мультиголовочный дозатор работать с липкими продуктами?

Да, с подходящими контактными поверхностями или шнековыми питателями — так взвешивают липкие продукты, такие как сушёный инжир или изюм. Выбор делается под продукт.

04

Какая упаковочная машина работает с мультиголовочным дозатором?

Чаще всего вертикальный автомат прямо под ним; также машины для готовых пакетов и линии наполнения лотков и контейнеров с системой распределения.

05

Какой точности достигает мультиголовочный дозатор?

Точность зависит от веса кусочка продукта, целевого веса и конфигурации. Она указывается для согласованного продукта, а не как общая цифра.

Следующий шаг

Запросите техническую оценку для вашего продукта.

Отправьте короткое видео текущего процесса, фотографии продукта и целевую производительность. Инженер изучит их и ответит, что можно оценить для вашей линии, до какого-либо коммерческого предложения. Переписка ведётся на английском или турецком языке.