DOKTEK PACK · WEIGH
Siparişe göre yapılandırılırÇok Kefeli Tartım ve Paketleme Sistemleri
Çok kefeli terazi, hedef ambalaj ağırlığına birkaç tartım kefesindeki parçaları aynı anda birleştirerek ulaşır. DOKTEK FoodTech dondurulmuş sebze, kuruyemiş, kuru meyve, atıştırmalık ve taze doğranmış ürün için çok kefeli tartım ve paketleme sistemleri sağlar: terazi, beslemesi, platformu ve altındaki paketleme makinesi.
Yapılandırma ürüne, ambalaj formatına ve istenen kapasiteye göre seçilir. Makine hızı, ölçüleri ve fiyatı, ürün ve ambalaj incelendikten sonra teklifte belirtilir.
Makine özeti
- Durum
- Siparişe göre yapılandırılır
- Prensip
- Birden çok tartım kefesinde kombinasyon tartımı
- Kefe sayısı
- Hedef ağırlığa, hıza ve ürüne göre seçilir
- Paketleme
- Dikey paketleme, doypack, tabak ve kap dolum
- Kapasite ve hassasiyet
- Ürüne, hedef ağırlığa ve yapılandırmaya bağlıdır
- Temas yüzeyleri
- Paslanmaz çelik; yapışkan ürün için kabartmalı ya da sıyırıcılı yüzey
Çok Kefeli Terazi Nasıl Çalışır?
- 01
Besleme
- 02
Dağıtıcı koni
- 03
Radyal besleyiciler
- 04
Bekleme kefeleri
- 05
Tartım kefeleri
- 06
Kombinasyon + boşaltma
Her tartım kefesi kendi yük hücresinde kısmi bir porsiyon tutar; kontrolcü, toplamı hedefin altına düşmeden hedefe en yakın kefe kombinasyonunu seçer, açar ve bir sonraki kombinasyon seçilirken onları yeniden doldurur.
Sistem Yapılandırması
- 01
Besleme konveyörü
Üst koniyi seviye kontrollü besleyen eğimli bant ya da kovalı elevatör.
- 02
Terazi
Kefe sayısı, kefe hacmi ve temas yüzeyleri ürüne ve hedef ağırlığa göre seçilir.
- 03
Platform ve zamanlama hunisi
Teraziyi paketleme makinesinin üstünde tutan servis platformu; zamanlama hunisi her porsiyonu paketleme makinesiyle senkron bırakır.
- 04
Paketleme makinesi
Dikey paketleme makinesi, doypack makinesi ya da tabak ve kaplar için dağıtım sistemi.
- 05
Kontrol tartısı
Sonrasında her ambalajı kontrol eder, gerektiğinde teraziye geri bildirim verir.
- 06
Kontrol
Terazi ve paketleme makinesi arasında ortak ürün reçeteleri, hedef ağırlıklar ve sayaçlar.
Uygun Ürünler
Tipik çok kefeli terazi ürünleri
- Dondurulmuş sebze, meyve ve IQF ürünler
- Kuruyemiş, çekirdek ve kuru meyve
- Atıştırmalık, cips ve şekerleme
- Taze doğranmış sebze ve salata
- Kuru incir ya da üzüm gibi yapışkan ürünler (uygun yüzeylerle)
- Birkaç ürünün karışımı (karışım tartımı)
Genellikle başka bir dozaj daha uygun
- Tozlar — helezon dolum
- Orta hızda homojen akışkan granüller — lineer terazi ya da bardaklı dolum
- Sıvılar — pompa ya da pistonlu dolum
Kombinasyon Tartımı Düzensiz Gıdaya Neden Uyar?
Hedefe doldurulan tek bir tartım kefesi akışı ortasında durdurmak zorundadır; düzensiz parçalarda bu hem yavaş hem hatalıdır. Çok kefeli terazi bundan kaçınır: kefelerin her biri rastgele bir kısmi ağırlık tutar ve hedefe en yakın kombinasyon seçilir. Parça ağırlığının değiştiği dondurulmuş sebze, kuruyemiş ve atıştırmalıkta standart dozajlayıcı olmasının nedeni budur.
Fazla dolum — beyan edilen ağırlığın üstündeki ürün — bir terazinin kontrol etmek için seçildiği işletme maliyetidir; ne kadar düşeceği ürüne ve hedef ağırlığa bağlıdır.
Yapışkan, Kırılgan ve Dondurulmuş Ürünler
Yapışkan ürünler kabartmalı ya da sıyırıcılı temas yüzeyleri veya vidalı besleyiciler ister; kırılgan ürünler daha düşük düşme yükseklikleri ve yumuşak kefeler ister; dondurulmuş ürünler soğuk ve ıslak koşullara uygun bir terazi ister. Bu seçimler ürüne göre yapılır; DOKTEK bu yüzden önce ürün tanımı ya da numune ister.
Paketleme Makinesiyle Entegrasyon
Terazi ve paketleme makinesi tek bir sistem olarak çalışır: zamanlama hunisi her porsiyonu paketleme makinesi hazır olduğunda bırakır, paketleme makinesi de teraziye ne zaman boşaltacağını söyler. Önceki tarafta DOKTEK'in işleme ve muayene ekipmanı teraziyi doğrudan besleyebilir; örneğin görüntü işleme ile muayeneden geçen doğranmış sebze.
Temizlik ve Güvenlik
Kefeler ve oluklar temizlik için aletsiz sökülür; terazinin IP koruma sınıfı temizlik rejimine göre seçilir. Platformlarda korkuluk vardır; paketleme makinesinin hareketli parçaları kilitli koruyucular arkasındadır. CE dokümantasyonu sistem kapsamına göre hazırlanabilir.
Opsiyonel Ekipman
Seçenekler- Birden çok ürün için karışım tartımı
- Kabartmalı ya da sıyırıcılı yüzeyler
- Yapışkan ürün için vidalı besleyiciler
- Zamanlama hunisi
- Tabak ve kap dağıtımı
- Geri bildirimli kontrol tartısı
Seçenekler her projede ürüne göre netleştirilir.
Teknik şartname esası
DOKTEK FoodTech çok kefeli tartım ve paketleme sistemlerini yapılandırılmış sistemler olarak sağlar: makine, dozaj ya da tartım ekipmanı, format parçaları ve kontrol sistemi tek bir sabit model olarak değil, müşterinin ürününe, ambalajına ve kapasitesine göre seçilir.
Bu nedenle bu sayfada hız, ambalaj ölçü aralığı, film genişliği, makine ölçüsü, referans kurulum ya da fiyat yayımlanmaz. Her biri üzerinde anlaşılan yapılandırma için teklifte belirtilir ve sevkiyattan önce müşterinin kendi ürünü ve ambalaj malzemesiyle doğrulanabilir.
Teklif Öncesi Netleşenler
Hız ve hassasiyet, üzerinde anlaşılan ürün, hedef ağırlık ve yapılandırma için netleştirilir. Bunlar bilinmeden rakam verilmez.
- Ürün ve parça ağırlığı aralığı
- Hedef ağırlık ve tolerans
- Yapışkan, kırılgan ya da donuk davranış
- Paketleme makinesi ve ambalaj formatı
- Dakikada istenen ambalaj sayısı
- Mevcut yükseklik ve alan
Sonraki adım
Ürününüzü ve Ambalajınızı Gönderin
Paketleme teklifi, ürünle ve satmak istediğiniz ambalajla başlar. Aşağıdakilerden ne kadarını gönderebilirseniz yanıt o kadar net olur.
- 01Ürün ve davranışı (akışkan, yapışkan, kırılgan, dondurulmuş, toz)
- 02Ambalaj başına hedef ağırlık ya da adet
- 03Ambalaj formatı — poşet, doypack, tabak ya da koli fotoğrafı veya numunesi
- 04Seçildiyse ambalaj malzemesi
- 05Dakikada ya da vardiyada istenen ambalaj sayısı
- 06Paketleme makinesinden önce ve sonra ne var
Kanıt ve durum
Durum
Ürüne, ambalaj formatına ve istenen kapasiteye göre yapılandırılarak sağlanan bir DOKTEK FoodTech paketleme çözümü. Teknik değerler teklifte belirlenir.
Katalogdaki yeri: Paketleme ve hat sonu
Kamuya açık kanıt
Proje bazında belirlenir: makine yapılandırması, yerleşim ve performans, müşterinin ürünü ve ambalajı için teklifte tanımlanır.
DOKTEK PACK · WEIGH
Sık sorulan sorular
Makine değerlendirmesi öncesi sorular.
01Çok kefeli terazi nedir?
Her biri kendi yük hücresinde duran birkaç tartım kefesiyle, hedef ağırlığa en yakın kısmi porsiyon kombinasyonunu bulan ve bunları birlikte alttaki paketleme makinesine boşaltan teraziye denir. Çok kafalı terazi ya da kombinasyon terazisi olarak da bilinir.
02Kaç kefeli terazi gerekir?
Kefe sayısı hedef ağırlığa, istenen hıza ve ürüne göre seçilir; daha çok kefe seçilebilecek daha çok kombinasyon demektir. Teklifte belirtilen yapılandırmanın parçasıdır.
03Çok kefeli terazi yapışkan ürünü tartabilir mi?
Evet, uygun temas yüzeyleri ya da vidalı besleyicilerle; kuru incir ya da üzüm gibi yapışkan ürünler bu şekilde tartılır. Seçim ürüne göre yapılır.
04Çok kefeli teraziyle hangi paketleme makinesi çalışır?
Çoğunlukla hemen altındaki dikey paketleme makinesi; ayrıca doypack makineleri ve dağıtım sistemli tabak ya da kap dolum hatları.
05Çok kefeli terazi ne kadar hassastır?
Hassasiyet ürünün parça ağırlığına, hedef ağırlığa ve yapılandırmaya bağlıdır; genel bir rakam olarak değil, üzerinde anlaşılan ürün için belirtilir.
Sonraki adım
Ürününüz için teknik değerlendirme isteyin.
Mevcut sürecinizin kısa bir videosunu, ürün fotoğraflarını ve hedef kapasitenizi gönderin. Bir mühendis inceler ve teklif hazırlanmadan önce hattınız için neyin değerlendirilebileceğini size bildirir.