Mühendislik doğrulaması
Vaka Çalışmaları ve Mühendislik Notları
Müşteri vaka çalışmaları yalnızca gerçek projeler için, müşterinin yazılı izniyle yayımlanır. İlki onaylanana kadar bu sayfa, DOKTEK'in bir otomasyon projesini nasıl doğruladığını anonim bir patlıcan sap kesme örneğiyle birlikte anlatır.
Yayın durumu
Henüz yayımlanmış bir vaka çalışması yok. DOKTEK yalnızca gerçek projeleri, müşterinin yazılı izniyle ve müşterinin kendi sayılarıyla yayımlar. İlki onaylanana kadar bu sayfa, her vaka çalışmasının izleyeceği şablonu ve bir projenin nasıl doğrulandığını gösterir; böylece olası bir müşteri neyin iddia edilip edilmeyeceğini tam olarak bilir.
Mühendislik doğrulama notları
Her gıda otomasyon projesinin kanıtlaması gerekenler.
Aşağıdaki sorular, bir makineye teklif verilmeden önce işletmenin kendi ürünü üzerinde netleştirilir. Patlıcan sap kesme için de, DOKTEK'in değerlendirdiği diğer tüm düzensiz şekilli gıda ürünleri için de geçerlidir.
- 01
Gerçek ürünle testler
Makine, seçilmiş numunelerle değil, işletmenin kendi ürünüyle doğrulanır. Testlerde tesise gerçekten gelen boyut ve kalite aralığının tamamından ürün kullanılır.
- 02
Ürün çeşitliliği gözlemleri
Boyut, eğrilik, çanak şekli, sap açısı ve yüzey durumu, herhangi bir konfigürasyon önerilmeden önce kaydedilir; çünkü makinenin neyi karşılaması gerektiğini bunlar belirler.
- 03
Görüntü işlemenin zorlukları
Parlak ya da koyu yüzeyler, bant üzerindeki yeşil kısımlar, rastgele yönelim ve birbirine değen ürünler, makinenin kullanacağı aydınlatma altında, işletmenin kendi görüntüleriyle değerlendirilir.
- 04
Besleme ve yönelim zorlukları
Görüntü işleme rastgele yönelimi karşılar; üst üste yığılmış ya da birbirine binen ürünü karşılayamaz. Tek sıra besleme ve ürün aralığı, önceki hatla birlikte tasarlanır.
- 05
Kesim tutarlılığı gereksinimleri
Doğru kesim testten önce tanımlanır: kabul edilen kalıntı, ürün kaybı ve kaçırılan ya da fazla kesilen ürünün nasıl sayılacağı.
- 06
Test sırasında teyit edilmesi gerekenler
İşlenen boyut aralığı, kategori bazında kesim kalitesi, kalitenin korunduğu besleme ritmi, aralık dışı ürünün nasıl ele alındığı, temizlik erişimi ve dokümantasyon.
- 07
Her proje neden ürün testi gerektirir
Çeşit, yetiştirme koşulları ve önceki süreçler makineye ulaşan ürünü değiştirir. Testten önce sabit bir kapasite ya da doğruluk rakamı yayımlanmamasının nedeni budur.
Şablon
Her DOKTEK vaka çalışması ne içerir.
- 01
Müşteri / bölge
İzinle adı verilir ya da 'Avrupalı sebze işleyici' gibi anonim bir etiket kullanılır.
- 02
Süreç zorluğu
Elle yapılan işlem ve otomasyona neden direndiği.
- 03
Manuel yöntem
Tesisin bunu daha önce nasıl yaptığı; tesisin verdiği ölçülmüş hız ve fire rakamlarıyla.
- 04
Hedef
Projenin karşılaması gereken spesifikasyon.
- 05
DOKTEK çözümü
Önerilen makine ya da istasyon, o tarihteki statüsüyle.
- 06
Mühendislik yaklaşımı
Algılama, yazılım ve hareket kararları ve nedenleri.
- 07
Makine yapılandırması
Bu ürün ve hat için ne yapıldığı.
- 08
Doğrulama
Müşterinin ürünündeki deneme, nasıl ölçüldüğü ve ne kaydedildiği.
- 09
Sonuç
Yalnızca ölçülmüş sonuçlar, müşterinin sayılarıyla.
- 10
Video
İzin verilen yerde, makinenin müşterinin ürünü üzerindeki DOKTEK'e ait görüntüsü.
- 11
Sonraki adımlar
Devamı: yeni istasyonlar, mevcut hatta otomasyon ya da hiçbiri.
Doğrulama yolu
Numuneden belgelenmiş sonuca.
Bir projenin vaka çalışması olabilmesi için izlediği yol budur. Makine sayfalarının katalog vaatleri yerine dürüst statüler taşımasının nedeni de bu.
- Adım 1
Numune ve video
Müşteri tüm kalite aralığından ürün ve elle yapılan yöntemin kısa bir videosunu gönderir.
- Adım 2
Mühendislik incelemesi
DOKTEK işlemi tanımlar, uygulanabilirliği değerlendirir ve neyin doğrulanacağını önerir.
- Adım 3
Müşterinin ürününde deneme
Gerçek yaprak, gerçek meyve, gerçek reçete; müşterinin kriterlerine göre ölçülür ve kaydedilir.
- Adım 4
Belgelenmiş sonuç
Müşterinin sayılarıyla ölçülmüş sonuçlar ve bunları üreten yapılandırma.
Sürecinizi DOKTEK mühendisliğiyle değerlendirin.
Elle yapılan sürecin kısa bir videosunu ve birkaç ürün fotoğrafını gönderin. Bir mühendis, teklif öncesinde neyin değerlendirilebileceğini size bildirir.